Nordiska´s Äppelbröd
Kategori: Recept Ala Nordiska
Igår komponerades ett Äppelbröd ni måste smaka, så in i köket å baka !!
2 dl Havregryn
5 dl Grahamsmjöl
1 dl Linfrön
1 dl Solrosfrön
100 g Walnötter
2 tsk Bikarbonat
1 nypa Havssalt
3 msk Honung
4 dl Kvarg
2 Äpplen
Sätt ugnen på ca 200 grader
Blanda alla torra ingredienser i en bunke
Tillsätt honung och kvarg, rör ner hackade äpplen sist. (man kan även riva äpplen, men de blir inte lika härliga chunky bitar då).
Ner med allt i bakplåtpappers klädda formar (jag gjorde två limpor).
Låt gräddas i ugnen i ca 15-20 minuter beroende på storlek av ugnsform, testa med provsticka, e du lika skillad som jag känner du på doften när brödet e klart..
Ät, ät, ät, och gärna med gott samvete, ty dessa e nyttigare än körv